Mi presento, mi chiamo Paola e questo è IL MIO PROGETTO! 
Ho 57 anni e ho lavorato per 16 anni come chimico nei laboratori di igiene ambientale e nei depuratori dei reflui. Per motivi che non sto qui a specificare, ho sentito la necessità di smettere con questo lavoro e subito dopo sono stata contattata per fare la produzione di gelato in una nuova gelateria.

Lì ho capito che quella era la strada da percorrere giusta per me. Così mi sono data da fare per cercare un locale idoneo e macchinari per la mia gelateria, optando per attrezzature prodotte in Italia per garantirmi qualità. Ormai ero pronta a buttarmi sul mercato e ho deciso di aprire in tempo di pandemia, durante la zona arancione, e lavorare da sola sia per la produzione che per la vendita, un impegno di 16/18 ore al giorno, ma portato avanti con tanta forza ed entusiasmo.

Una gelateria tutta arredata in stile anni '60!

Un'altra mia passione, quella della ricerca di mobilio e materiale antichi. Così ho deciso di unire il tutto e ora l'arredamento dei miei negozi vantano jukebox, sedie, sgabelli, tavolini, televisioni...tutti anni '60!
E per completare il tutto, davanti la gelateria c'è un vecchia "Renault 4" completamente restaurata, dedicata al trasporto del gelato, con all'interno un termobox per garantire il perfetto mantenimento del gelato e della pasticceria fino alla consegna al cliente.